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【聚焦】“异乡”变“吾乡”!他们在云南过出了不同的“年味儿”~

时间:2021-02-18    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

  原标题:【聚焦】“异乡”变“吾乡”!他们在云南过出了不同的“年味儿”~

  来源:云南发布

  今年春节,因新冠肺炎疫情防控需要,很多外籍、港澳台人士选择就地过年。他们和亲朋好友共享中国味浓厚的年夜大餐,利用假期去发掘居住地的新风景,用视频和境外的家人朋友分享中国年的故事……一起迎新,爱在此、家在此、乐在此。

  博士陈慕筠(泰国)

  慢下来享受假期

  来自泰国普吉岛的陈慕筠博士,现在是昆明高新软件与信息安全测评实验室“国际杰青计划”研究员。在昆明生活十余载的她,已记不清这是在云南度过的第几个春节了。“往年我总喜欢在春节期间出去‘凑凑热闹’,而今年就地过年,正好让我有时间慢下来,在家好好休整一下。”

  陈慕筠打算借此机会看完一年来积攒的电影和没看完的书,同时冲上一杯咖啡,慢慢享受。当然,她还给外地的朋友们发信息送上新春祝福,给远在泰国的家人打电话唠唠家常。

  其实,作为祖籍在中国福建的华裔来说,陈慕筠从小就对春节不陌生。因为在她的家乡泰国普吉府,每逢春节人们都会按照习俗穿上红色的新衣服,一大早准备好丰盛的酒菜,先是祭天拜神,后是祭拜祖先和逝去的亲人。当然,最让她开心的还是能在春节期间和家人一起走亲串戚。

  去年以来,因为疫情她一年多没有回国探亲,她盼望着下一个春节,邀约着同事和朋友们一起到家乡泰国普吉岛感受不一样的泰式春节。

  留学生赵胜敏(柬埔寨)

  在大理过个安心年

  赵胜敏(右二)

  自热锅、泡面、零食、饮料、水果、春联……柬埔寨留学生赵胜敏和舍友们为春节准备了各种年货。

  19岁的赵胜敏来自柬埔寨金边市,2019年11月到云南留学,目前是大理大学工程学院建筑学专业大二的学生。今年春节,他和同宿舍的外国留学生选择继续留校学习,并在大理过个难忘的春节。

  “虽然不能回家,但我在云南感受到了家一样的温暖。”赵胜敏告诉记者,中国严密的疫情防控措施、学校老师无微不至的关心、同学热心的帮助,都让赵胜敏的父母十分放心。

  “现在不外出聚会,是为了今后更好地相聚。”赵胜敏和舍友为今年在校园里的春节做了这些安排:白天逛校园看风景,晚上定一桌大理特色风味年夜饭,看一场精彩的春节联欢晚会,一起打几局游戏,和远在千里之外的家人通个视频电话,安逸又暖心。

  “希望明年春节,我的家人可以组团到大理游洱海、登苍山、逛古城,和我一起在大理体验美好的中国年。”赵胜敏说。

  快递从业者闻鹏宇(老挝)

  感受滇味春节

  “往年春节假期,我和媳妇都会回我的老家——老挝波乔省会晒市,去和我的爸妈团聚。今年因为疫情原因,我们留在昆明过年。”老挝人闻鹏宇在昆明学习生活4年多。前两年,他与一位昆明姑娘结婚,现在经营着一家菜鸟驿站。

  闻鹏宇曾和妻子到乡下的亲戚家吃过杀猪饭,他回忆道:“云南人过年前喜欢杀猪、杀羊,非常欢乐。而在老挝,泼水节前要杀牛,也是喜迎新年的一项重要活动。”

  今年,他们家在昆明做了特色年夜饭。“我的厨师岳父让每个家庭成员都准备一道菜,一起组成年夜大餐。我做了凉拌荷包蛋,大家对老挝风味很有兴趣。”闻鹏宇乐呵呵地说。

  不能与老挝的家人团聚虽然有些遗憾,但迎新的祝福通过快递也能送达。节前,闻鹏宇给远在老挝的家人寄了很多中国年货。“家里人非常喜欢吃火锅,所以我就寄了一箱火锅底料回去,还寄了很多吃穿用的物品,他们收到后都很高兴。”

  “今年留在昆明过年,可以多和这边的家人聊聊天、吃吃饭,还能就近走一走,能真真切切地感受一下滇味儿春节。这样的安排,挺好的。”闻鹏宇笑着说。

  教师本杰明(印度)

  陪女儿过第一个中国年

  “之前每个春节假期,我都会回印度与父母一起度过。但今年,我响应就地过年的号召。”本杰明说,朋友们知道他和家人留在昆明过年,纷纷邀请他们一起吃年饭、共同迎新。

  本杰明从小在印度长大,是华人移民的第四代。2012年,他来到云南昆明。后来,他开始在云南师范大学商学院教授商务英语课程。

  作为华人后代,本杰明一直对中国源远流长的传统文化倍感亲切。在家乡印度,他会和家人们一起到当地的中国城观看舞龙、舞狮表演,和当地的华人一起品尝中国美食。

  因为这份天然的情感,本杰明来到中国并渐渐喜欢上了这里,还与一位中国女性相识相爱。为了更好地融入当地文化,他向妻子和自己的学生学习中文,并逐步能用中文进行日常交流。

  在中国生活后,本杰明对于春节举国同欢、家人团聚的气氛感受得更加真切了。今年,正好让他有机会沉浸式地体验传统春节习俗。

  今年,也是他们8个月大的女儿第一次过春节。本杰明与妻子一起包了牛肉和胡萝卜馅的饺子,一家人同享地道年夜饭。

  大厨文森特(法国)

  法国昆明共此“食”

  文森特(左)

  位于昆明市北门街的法式餐厅“A Table!”的主理人是一对中法结合的夫妇。男主人文森特来自法国洛林省,是餐吧的主厨,他的妻子海涯是地道的昆明人。为了迎接春节,夫妇俩将餐吧后院花园和新的用餐区域打整出来,营造出“中国老建筑+法式情调”的氛围。文森特为今年春节“上新”的菜式有:油封鸭腿、牛排、猪肉猪肝泥配法棍等,属于法式家常菜,在大年初四与大家见面。

  一到中国的春节,文森特一家都会很有仪式感地穿上唐装和旗袍,与长辈们欢聚一堂。“文森特在中国这些年,学会了鱼香肉丝和松鼠鳜鱼,他的这两道菜选入了我们家年夜饭的保留菜品,连姥姥都称赞比饭店里的大厨做得还棒。”海涯期待文森特的中餐厨艺年年有长进。

  文森特觉得,过年最有意思的环节是吃到藏着硬币的饺子,这与在法国吃的“国王饼”类似。千层酥饼内有杏仁奶油馅,里面藏着一个小瓷人,吃到它就可以当“国王”,并有一年的好运。

  当然,说到硬币饺子,也泛起他对家人的思念。安家昆明后,他的父母时常会从法国到昆明,与他们一起过年。而这两年由于疫情影响,他们都没有再互相走动。文森特却说:“珍惜眼前的亲朋,在哪都是‘家’。”他还祝福朋友们:新的一年,健康快乐!

  专家蔡京虎(韩国)

  “云”上发红包

  蔡京虎(中)

  “因为疫情,今年春节不出远门走亲戚了,但红包肯定不能少。我为家族中的孩子们发了‘微信红包’。当然也在各种微信群里抢了红包。”云南伟诚农业开发有限公司生产总监蔡京虎,是一位来自韩国的草莓专家,在他看来,过春节不能缺少的“年味儿”,也是最有意思的活动就是发红包。

  今年,蔡京虎一家取消了回韩国过年的计划,但是,他们提早安排,回到了妻子的老家辽宁省延边朝鲜族自治州过年。“我选购了云南鲜花饼、饵丝等家人喜爱的云南美食,春节期间大家聚在一起大快朵颐。”蔡京虎说,他还精心挑选了各种韩国家庭传统游戏的道具,一家老小在家嬉戏开心。

  蔡京虎已经在中国生活10年,春节于他而言已是寻常。虽然疫情连续两年打乱了一家春节出行的计划,但蔡京虎觉得,一家人在一起就是年。“这次春节就待在家里吧,好好享受一家人在一起的时间。等着疫情结束,孩子也顺利结束高考,我们一家再去中国其他城市感受多彩的春节。当然,有机会我们也要在云南过一次年。”蔡京虎说。

  工程师马赛(秘鲁)

  就地过年也精彩

  马赛(右后)

  “之前每个春节假期,我都喜欢外出旅游。广州、澳门、石家庄、西双版纳……几年下来,跑了不少地方。但今年,我响应就地过年的号召,哪儿都不去了,就在云南过年。”马赛说。

  马赛来自距云南万里之外的南美国家秘鲁,他是当地的华人移民第四代,祖籍广东。2017年,马赛来到中国,在石家庄学习汉语。不久后,他来到云南蒙自,担任农业工程师,从事蓝莓的种植与质量控制管理工作。

  作为华人后代,马赛对中国文化有一份天然的亲近感。“在家乡特鲁希略时,每年春节我都会和其他华裔小伙伴们一起参与舞龙、舞狮表演,那热闹的场面到现在都忘不了。”后来,马赛到首都利马上大学,约上三五好友去唐人街吃一顿中餐又成了春节的保留节目。

  来到中国后,马赛对于过年的感受更深了。“春节是享受与家人团聚的节日。”谈到今年春节,马赛说他留在了蒙自,看看平时忽略的风景,约约许久不见的朋友。“就地过年,一样很精彩。”

  自由职业者文兰(荷兰)

  安家大理喜迎牛年

  文兰(右)

  对于热爱骑行、热爱旅游的荷兰自由职业者文兰来说,通常她的假期要么在骑行、要么就在背包旅行的路上。但今年春节假期,她将不再外出,而是到大理大学任教的朋友家里过一个不一样的春节。

  她开心地介绍,前不久刚从昆明移居大理,在苍山脚下翻新了一座老房子。“我希望继续在云南待下去,享受这里多彩的文化、宜人的气候和美丽的风光。”

  文兰说:“受疫情影响,我已经一年多未能回荷兰与家人团聚了。但今年春节,我成为朋友家的一员,体验真实的中国年,一起迎接农历牛年的到来,我心里暖暖的。”

  文兰回忆,2000年自己第一次到中国背包游,并到访云南。2016年,她从荷兰阿姆斯特丹骑行到日本东京,并再次来到了云南。2017年春天,在行程结束后,文兰选择定居昆明。“多年后再次回来,我为中国发生的巨大变化而感到惊讶。这里的人们生活水平比2000年提高了很多,他们甚至可以为孩子谋划更好的未来。另外,随着中国互联网基础设施的改善,对于外国人来说,生活在中国变得越来越方便。我们可以通过网络软件翻译买东西、订火车票。”文兰高兴地说,春节意味着寒冬的结束,温暖的春天已经到来,祝福大家牛年好运。

  大学生吴高杨(香港)

  这个年很特别

  吴高杨(左)

  “爷爷奶奶爱喝茶,所以我特地把福建武夷山的特产‘大红袍’带来给他们品尝,老人家很喜欢。”华侨大学应届毕业生吴高杨,是一名来自香港的年轻人,他特地给爷爷奶奶带回了学校所在城市的特产。

  受疫情影响,吴高杨今年选择回云南陪爷爷奶奶过年。往年放寒假,他都是回中国香港和父母一起欢度春节。

  “我一回来,爷爷奶奶就带着我一起为春节做准备。”吴高杨说,往年在香港和父母过春节没有那么复杂,而今年和爷爷奶奶在一起置办年货、贴春联、吃年夜饭,过得很有仪式感、很隆重,“有一种回到小时候的感觉。”

  “云南是一个少数民族众多的省份,在云南过春节,也让我了解了更多少数民族的节日习俗。”吴高杨说,爷爷奶奶的一些老朋友是少数民族,在过年的习俗上,和汉族有些不同。“看到不同民族的亲戚朋友聚在一起,其乐融融,我感到很温暖。总而言之,今年回云南过年很特别、很开心。”

  吴高杨说,前几年假期,他都会和父母去祖国各地旅游。“等疫情结束了,我再陪着爷爷奶奶去一趟他们最喜欢的北京。”

  撰文 摄影:胡丽仙 沈燕 覃雪丹 浦潇 王欢 姚程程 王靖中 祖红兵 马艺菲

  编辑:马正麟

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